ГУСАРСКОЕ – светлое пиво под таким названием варилось на Воркутинском пивзаводе (осн. в 1967 г., в наст. вр. ОАО "Воркутинский пивзавод", г. Воркута, Республика Коми) и на Чебоксарском пивзаводе (осн. в 1974 г., в наст. вр. ОАО "Чебоксарская пивоваренная фирма "Букет Чувашии", г. Чебоксары, Республика Чувашия). Вполне вероятно, что гусары оставили по себе яркую память в старинном поволжском городе Чебоксары, но за Полярным Кругом гусары вряд ли служили или воевали. Тем не менее, отчего-то о гусарах вспомнили и в заполярной Воркуте, которая сама-то возникла в 30-е годы прошлого столетия, когда гусаров и след простыл на Руси. Фантазии полиграфистов, изготовлявших этикетки для пива, не ушли дальше знаменитого портрета, написанного Орестом Кипренским в 1809 г., на котором изображен полковник лейб-гусаров Евграф Владимирович Давыдов, двоюродный брата поэта и будущего героя Отечественной войны 1812 г. Дениса Давыдова. Только на этикетке чебоксарского пива портрет довольно сносно воспроизведен почти полностью, правда в зеркальном отображении. А вот на воркутинской этикетке фрагмент портрета гусара дан в примитивной лубочной редакции, но вполне узнаваемо. Впоследствии чебоксарское "гусарское" трансформировалось в пиво "ГУСАРСКАЯ УДАЛЬ", а на этикетку поместили изображение скачущего на коне гусара.
Прочитать о гусарах можно в изящном очерке Б. Г. Кипнис(а) на сайте http://ec-dejavu.ru/h/Hussar.html. Именно оттуда почерпнуты любопытные сведения о том, что понятие "гусары" впервые появилось в Венгрии во второй половине XV века, когда король Матьяш Корш назначил государственную повинность, которая называлась "хус ар" ("хус" - 20, "ар" - деньги). Смысл повинности состоял в том, что каждый 20-й из списков дворян был обязан нести службу в королевской армии за выделявшиеся на эти цели деньги. Зимой "хусары" одевали особую куртку, которая называлась "менте" ("накидка, плащ", по- венгерски) и носилась летом на левом плече. Вот из каких древних традиций пошел самый колоритный элемент русской гусарской формы – "ментик" - коротенькая с меховой опушкой курточка, которую гусары тоже носили на левом плече.
И напоследок. Согласно русской классической литературе гусары всем напиткам предпочитали аристократическое шампанское, но никак не бюргерское пиво. Поэтому что имели ввиду пивовары, когда варили пиво "гусарское", выяснить теперь, наверное, затруднительно.
