ПОЛЕВСКОЕ – светлое пиво "Полевское диалог" (4%, 11%) и "Полевское жигулевское" (4%, 11%), - которое варят на Полевском пивзаводе (осн. в 1942 г., в наст. вр. ООО "Завод пивобезалкогольных напитков "Полевской", г. Полевской, Свердловской обл.). Название, совершенно очевидно, связано с именем города, который в свою очередь называется так по названию реки Полевая, являющейся притоком р. Чусовой - левым притоком Камы. Расположен на восточном склоне Среднего Урала, в 10 км от одноименной станции, в 57 км к юго-западу от Екатеринбурга. Поселение на месте современного города возникло в 1708 г. в связи с открытием в 1702 г. месторождения медной руды. На месте поселения в 1723 г. были построены Полевская крепость и в 1724 – 1726 г.г. - Полевской медеплавильный завод. В числе первых поселенцев в архивных документах упоминаются Бажовы – предки знаменитого уральского сказочника Павла Петровича Бажова, который провел свои детские годы в Полевском. Статус города Полевской получил в военном 1942 г.
Казалось бы нечего больше добавить, но осталось несколько фактов, объяснения которым приходится давать в виде версий. Прежде всего, удивителен тот факт, что пивзавод здесь организован в 1942 г. Действительно, самый тяжелый начальный этап войны, только-только отстояли Москву, вот-вот начнется или уже в разгаре Сталинградская битва, а в стране, истощенной тяжелейшими сражениями, изыскивают ресурсы для того, чтобы в захолустном уральском поселке построить пивоваренный завод, одновременно присвоив поселку статус города. Возможно следующее объяснение: в условиях разрухи и оккупации значительных территорий в европейской части СССР Полевской медеплавильный завод приобретает новый статус и стратегическое значение для обороны страны. Заодно построили в поселке спиртоперегонный завод, на котором стали варить и пиво, чтобы минимизировать возможности хищения спирта и пьянства на оборонном заводе, за что по военному времени запросто можно было попасть и под расстрельную статью. Но возможно все было проще, и Полевской просто стал конечным пунктом эвакуированного с прифронтовой территории пивзавода, тем более что случаи эвакуации пивзаводов на восток в истории войны были. А два других факта уже связаны с этикетками. Где-то в середине 90-х варилось на заводе пиво названием РЕФЕН . Ни один "поисковик" или словарь прямо не откликнулись на соответствующий запрос, но выдали массу ссылок на ошибочное употребление слова "рефрен" с делетированной из середины слова буквой "р". Можно было бы отбросить напрашивающуюся версию о грандиозной опечатке на пивной этикетке как маловероятную, если бы не появилось на Полевском пивзаводе в 2005 г. еще одна загадочная этикетка от пива "ПОЛЕСКОЕ". Нет ничего в самом Полевском или его окрестностях, что бы указало на происхождение этого странного названия. А вот версия, предполагающая опечатку в виде пропуска буквы "В" в слове "ПОЛЕВСКОЕ", объяснила бы это название и очень бы укрепила бы аналогичную версию относительно пива "Рефен". И получился бы эдакий "рефрен опечаток", исполняемый на Полевском пивзаводе раз в 10 лет.
