СиBEERский BEER

   "Жигулёвское" от ООО "СОБОЛ-БИР". Завод "ВИНАП", когда-то разливавший множество сортов пива, не выдержав конкуренции многими сортами, решил построить совершенно новый завод на своей территории, полностью обновить линейку сортов и завоевать другую рыночную нишу. Если раньше "Жигулёвское", "Остап Бендер", "Петровское", "Чёрный принц", "Юбилейное" относились к низшей ценовой категории, то новые сорта, объединённые общей маркой "Sobol" находились уже в одном ценовом диапазоне с "Балтикой". Хотя "Жигулёвское" и сейчас стоит не выше 11 рублей, прочие сорта сравнимы по цене с продукцией крупных холдингов. Качество выросло, а вкус стал с трудом отличим от всего прочего пива.
   Несмотря на все эти меры производство в целом прибыли давало мало и завод был продан компании Heineken. Производство "Sobol" обещали оставить и пока его ещё можно купить.
   ТТХ: пастеризованное, 11 на 4,0 светлое, светлый солод, ячмень, хмель, вода.

   И вот, пока ещё завод не был продан Heineken'у, какая-то ушлая "ТПГ "Гаврош" успела развернуть под заказ производство пива "Гаврош". Сортов было несколько, но только "Гаврош "Светлое" выпускалось в массовых количествах и есть в некоторых местах до сих пор. Есть подозрение, что это последние бутылки "Гавроша", которые мы видим, поскольку про это пиво новые хозяева не упоминали и производить его не обещали.
   ТТХ: пастеризованное, 11 на 4,0 светлое, светлый солод, ячмень, хмель, вода.

   А вот пробочки что у "Sobol", что у "Гавроша" одинаковые - как на картинке.

   Пару слов хочется сказать о "Ворсине" - барнаульском заводе, долгое время производившем прекрасное пиво, причём в разное время выпускалось до 13 сортов одновременно. Это пиво было куплено в Кемерово во время осенней акции "Выиграй автомобиль под крышкой". Сама этикетка описывалась множество раз в разных источниках, поэтому скажу о пиве.
   К сожалению, какие-то проблемы не позволяют заводу поставлять своё пиво в прежнем ассотрименте на рынки сибирских городов. В Новосибирске давно уже незаметно "Медеи", "Ворсин "Тёмное" и "Ворсин "Полутёмное", которые когда-то были в большом количестве. Нет и светлых сортов. В Кемерово иногда нет-нет да и можно заметить продукцию этого производителя, но такие моменты случаются всё реже.
   ТТХ: пастеризованное, 11 на 4,0, светлое, вода, светлый солод, рис, сахар, хмель.

   "Пикем "Оригинальное". Название завода от "ПИво КЕМерово". Кроме нескольких сортов с этим незатейливым названием на этом же предриятии выпускаются разные виды пива под маркой "Братва". Впрочем, разливают их похоже из одной бочки: немытой, старой гнилой бочки. Моё мнение конечно субъективно, но это пиво смело можно принимать за эталон того, как не надо делать пиво. Хотя разливные сорта у этого завода вполне на уровне и живя в Кемерово я часто пил его.
   Завод поставляет пиво на местный рынок и не стремится к развитию и расширению сбыта за пределы региона - по крайней мере до сих пор их продукция за пределами Кузбасса не замечена.
   ТТХ: пастеризованное, 15 на 5,4, "изготовлено из умягчённой воды, светлого ячменног солода, риса и хмеля".

   "Золотая Сова "Светлое". Тоже Кемерово. Там же и куплено. Только это уже "Новокемеровский пиво-безалкогольный завод". Производство поновее, технологи пообразованнее, владельцы поинициативнее. Бывают, конечно, косяки, но откровенный брак попадается редко. Кроме "Светлого" варится ещё несколько сортов, но в продаже они не всегда бывают все разом.
   В Кемерово есть во многих магазинах, цена демократичная (читай - нижний ценовой сегмент). То же самое в Новокузнецке. При желании найти можно даже в Новосибирске (летом, зимой - практически никогда). На розлив продаётся практически постоянно в нескольких точках НСК.
   ТТХ: пастеризованное, 10 на 3,6, светлое, вода, солод, рис, хмель.

   "Rich Beer". "Богатое пиво. Светлое" - это на контрэтикетке. ЗАО "Пиво-Агро", они же "Агрофирма "Провинция" варят много сортов, этот же появился осенью и интересен тем, что в его составе содержится трава зверобоя. Пиво непастеризованное, поэтому делают его немного и возят недалеко - в Кемерово было встречено у вокзала и замечено ещё раз в следующий приезд только в одном магазине.
   ТТХ: непастеризованное, 12,5 на 4,5, светлое, высококачественный светлый солод, рис, сахар, горько-ароматический хмель, специально подготовленная вода, трава зверобоя.

   "Жигулёвское". Опять ЗАО "Пиво-Агро", они же "Агрофирма "Провинция". Просто "Жигулёвское", не убавить, ни прибавить.
   ТТХ: пастеризованное, 11,0 на 4,0, светлое, вода очищенная, солод светлый, хмель.

   "Сибирский Колос". И снова ЗАО "Пиво-Агро", они же "Агрофирма "Провинция". Добавление ячменя вкус пива меняет, но не настолько радикально, чтобы не возникало ощущения, что это тоже самое "Жигулёвское", только более удачное. Летом самое то, стоит 10 рублей в Новосибирске, в Кемерово и окрестностях ещё дешевле. Качество вполне, хотя местные жители традиционно ругают продукцию "Провинции", что совершенно не мешает им же толпами осаждать фирменные шатры, установленные на улицах Кемерово.
   ТТХ: пастеризованное, 11,0 на 4,0, светлое, вода очищенная, солод светлый, ячмень, хмель.

   Это не сибирское, а казахстанское пиво. Такое тоже изредка можно найти в Новосибирске, причём есть пара точек, где это пиво есть практически всегда, пусть и в небольших количествах (привозят по ящику, что ли?).
   ЗАО "Семей Су", Республика Казахстан, ВСО, п.Восход. Одно время в магазинах попадалась чуть ли не вся линейка. Чем она начиналась не помню, но заканчивалась она "Крепким" с плотностью 20%. Крепость не помню, но тогда весьма впечатлился. Да и тёмные сорта были очень даже ничего.
   ТТХ: пастеризованное, 12 на 4,5 светлое, вода, солод светлый ячменный, хмель.

   Пробка от бутылки "Семь бочек "Pilsener".