| На главную | |
| Новости |
|
| Последний выпуск | |
| Заводы и пивоварни |
|
| Наш форум | |
| Коллеги и партнёры |
|
| Ленпиво.ru | |
| Благодарности |
СиBEERский BEER
Второй выпуск. Новосибирский Келлерс и Искитимская кондитерская фабрика.На этот раз не всё пиво удалось попробовать - часть этикеток досталась благодаря Владу Шамову, часть - просто по удачному стечению обстоятельств. Пиво Келлерс варится на пивоварне недалеко от города Новосибирска - 20 километров западнее по трассе "Байкал" - и продаётся в ресторанах и нескольrих точках города, а также с недавних пор и в сети магазинов "Пьянкофф". Пиво "Швейк" и "Жигулёвское" от ОАО "Производственное объединение Искитимское 1942" (бывшее ОАО Кондитерская фабрика "Искитимская", а на рекламном плакате ОАО "Поиск 1942") неоднократно пилось мною ранее, но этикетки от него были любезно предоставлены мне работниками завода, за что им большое спасибо.
Для начала рекламный календарик от пивоварни "Келлерс" на 2005 год. Этот календарик и последующие этикетки были предоставлены владельцем пивоварни по просьбе Влада Шамова, за что им отдельное спасибо. На другой стороне обычный календарь, поэтому здесь не показываю.
Адрес пивоварни: 632660, НСО, Коченёвский район, 1422 км. Федеральной трассы Байкал. тел.(383-51) 24-780
Наклейка на кег: Kellers пиво светлое, не пастеризованное, стойкость не менее 15 суток и т.д. Из ёмкостей указаны 30 и 50 литров. Как я понял, эта и две следующие этикетки ныне не используются - им на смену пришёл новый вариант.
ТТХ: непастеризованное, 12 на 5,2, светлое, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, вода, дрожжи.
Ещё наклейка на кег: Kellers полутёмное, не пастеризованное, стойкость не менее 15 суток - всё как и на предыдущей этикетке. Ёмкости те же: 30 и 50 литров. До сих пор не пробовал, ничего сказать не могу.
ТТХ: непастеризованное, 13 на 6,0, полутёмное, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, хмель, вода, дрожжи.
Третья из серии наклейка на кег: Kellers тёмное,остальное всё как и на предыдущих этикетках. Пока в продаже не замечено. Вроде в сети "Пьянкофф" попадалось, но времени к сожалению не было посмотреть что и как. В последнюю командировку в Омск (о которой чуть ниже) мне не повезло - приехали прямо к пивоварне, но она ещё не открылась к тому моменту.
ТТХ: непастеризованное, 14 на 7,0, тёмное, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, жжёный, хмель, вода, дрожжи.
Наклейка на самоклеящейся бумаге: KELLERS светлое не фильтрованное, не пастеризованное. Плотность не указана. Скорее всего как и у фильтрованного светлого 12%. Емкости тоже не указаны - наверное все же кеги на 30 и 50 литров. Пожалуй, один из лучших сортов пива, которое можно купить в городе. Стоит соответственно - 60 рублей за литр. Дороговато, если сравнивать со средней ценой по городу в 20-22 руб./литр, но оно того стоит.
ТТХ: не фильтрованное, не пастеризованное, 5,0, светлое, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, вода, дрожжи.
А это уже горловая этикетка. Судя по всему, вышеописанные этикетки были старого образца, а эти - нового. Пиво несколько изменило параметры. Ёмкости 10,5, 20, 25, 30 и 50 литров. Производитель ООО "Космополит", адрес тот же. Годы указаны с 2005 по 2007.
ТТХ: непастеризованное, 12 на 4,5, светлое, вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи.
Такого пива я тоже ещё не видел: не фильтрованное, не пастеризованное тёмное. Ёмкости и прочие параметры те же, что и на светлом.
ТТХ: не фильтрованное, не пастеризованное, 14 на 4,7, тёмное, вода, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, жжёный, хмель, дрожжи.
Так выглядит сама пивоварня - часть комплекса у дороги, куда кроме неё входят заправка, мотель, трактир и кафе. Варится пиво за пятью нижними окнами - можно подойти и заглянуть. Наливают пиво в трактире (как я понял). К сожалению, только вчера вернулся из командировки в Омск и как я не хотел попить пивка, это не получилось - трактир работает с 12 часов до полуночи, а мы были там ранним утром. Вообще-то от города это недалеко, но чтобы съездить - нужно хотя бы пол дня, что редко выпадают свободными.
Швейк светлое, старая наклейка на стеклобутылку 0,5 литра. И производитель указан по старому: ОАО "Кондитерская фабрика "Искитимская". Годы на наклейке до 2002-го.
ТТХ: пастеризованное, 11 на 4,2, светлое, вода, светлый ячменный солод, ячмень пивоваренный, хмель.
Швейк полутёмное. Эта наклейка уже новая - годы до 2006-го, производитель ОАО "Производственное объединение Искитимское 1942", как и должно быть. Срок годности 30 суток: маловато, но хоть так.
ТТХ: пастеризованное, 12 на 5,0, полутёмное, солод пивоваренный ячменный, рис, хмель, вода.
Жигулёвское - старая этикетка на ПЭТ, годы до 2002-го, производитель старый, тому, что нарисовано на заднем плане по жизни не соответствует (там такая современная пивоварня - в жизни это несколько обветшалое здание советских времён постройки).
ТТХ: пастеризованное, 11 на 4,0, светлое, вода, светлый ячменный солод, хмель.
Ну и современный вариант этикетки на ПЭТ, причём несколько нестандартный - 1,4 литра. Швейк, пиво полутёмное. Вообще этот сорт продаётся на розлив из кегов и встречается часто - при его стоимости примерно 20 рублей за литр он достаточно популярен. А вот в ПЭТ-ах скорее всего поставляют только на местный, т.е. искитимский рынок - в Новосибирске как-то не видно такаго варианта упаковки.
ТТХ: пастеризованное, 12 на 5,0, полутёмное, солод пивоваренный ячменный, рис, хмель, вода.
На этом вроде все об Искитиме и Келлерс. На днях будет выпуск только о ПЭТ-вариантах пива из Томской области и Любинского пивзавода Омской области. Всего!